竹の炭焼き解説(ドラム缶横型窯)
2003.7.27 & 8.1 講師:高橋哲男先生 西野、井上 2004.10.17&10.22
講師:高橋哲男先生 西野、岡田、鈴木、原、井上 |
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| | 炭焼き材料の準備 |
炭焼き材料の準備 |
炭焼き材料の準備 | |
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太さ10〜15cm程度の物 を長さを80cmに切る。
(火口部分は75cmとする) |
次に4等分(太い物は5等分) する。使用する竹は3年以上
の肉厚のものが良い。 |
分割後、節を叩き落す。 約1ケ月程度乾燥させる。
(雨などに濡れると虫がつく) | |
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炭焼き窯への材料詰め |
炭焼き窯への材料詰め |
炭焼き窯の蓋閉め | |
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竹の詰め込みは竹の外側を 上に向けて隙間が無いように
ゆすりながら詰める。 |
上部まで一杯に詰め込む。 隙間には更に竹を差し込み
ハンマー等で叩き込む。 |
ドラム缶の蓋を隙間の無いように
しっかりと閉める。火口の下側は 粘土をしっかり敷き火口をセット | |
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隙間を埋める粘土 |
蓋の周囲を粘土で固める |
18L缶の火口周囲も粘土で | |
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隙間を埋める粘土を準備 粘土の扱いはゴム手袋が
あると便利。 | 蓋の周囲を粘土で固める
石油缶を利用した火口をセット 火口の下側にも粘土を敷く。 |
火口の両脇をブロックで押さえ、 手前にブロックを積上げる
隙間は粘土で塞ぐ。 | |
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ブロックと泥で密閉 |
窯の準備完了 |
火入れ | |
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手前にブロックを積上げて
間に泥を詰め込む 火口の上はレンガで塞ぐ。 |
正面下が石油缶利用の火口 ブロックとレンガを積み終えると
ドラム缶のイメージは無くなる。 |
火口に燃やす細かい竹を積み
火を点け、火口で燃焼開始。 うちわ等で火を送る。 | |
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約1時間燃焼を続ける |
燃焼の間に火口の縮小 |
更に火口を最終サイズに | |
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火口部分で燃やし始めて、 煙突からの煙の温度が約70
度を超えてきたら火口を縮小 していく。排気温度75〜85 度で安定するよう火口調整 |
煙突からの温度が80度に 近づいたら火口を約1/4に
縮小させる。 (釜の中の温度を約275度 以上で維持させる為である) |
更に温度が上昇したら火口を ジュース缶サイズに縮小、釜の
中の温度を約275度で安定 させる。約275度域は竹繊維 の自発炭化が続く温度 | |
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斜めの煙突をセット |
温度の管理が大切 |
煙突の排気温度測定中 | |
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竹酢液を回収する為斜め の煙突をセットする。
釜の煙突との感覚は約15 cmに調整、角度は約25度 上向きにする。液の垂れる 下にポットを置き回収する。 |
写真のディジタル・サーモメーター は1200度まで測定可能。
約300度まで測定可能な 棒温度計が安価で適当。 |
ディジタル・サーモメーターで 測定中。 | |
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排気の煙が青く透き通る |
火口を完全に塞ぐ |
煙突を塞ぐ | |
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10〜11時間程度で排気 の煙が青白く透き通って
きたら最終段階。 |
排気の煙が青白くなってきたら 火口を完全に塞ぐ。 |
火口を塞いだ後、15〜20分 して煙が出なくなったら、湿った
新聞紙と石綿で煙突を塞ぎ、 ブロック等の重石を乗せて置く。 冷却させる為、約一昼夜程度 そのままの状態にしておく。 | |
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2004年10月新ドラム缶窯の初窯炭出し結果 | |
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窯からの炭出し |
窯からの炭出し |
窯からの炭出し | |
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ブロックを外し、粘土を崩し、 ドラム缶の蓋が外せるように
手前をきれいにする。 粘土は篩い(ふるい)で細か くして次回再利用する。 |
夜間(20時)の火止めだった ので、排気煙の青白く透きと
うった感じの判断がしにくいのと 新窯で内部が焼けてない等で 火止めが少し早すぎた。 |
アクセサリーなどに加工して 使えるかな? 失敗しても、使い道がある。
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